Русская православная церковь имеет в своём календаре несколько разновидностей постов: однодневные, на протяжении всего года, в определённые дни недели (среда и пятница) и три однодневных в определённые даты; многодневные, из которых четыре поста с длительностью более одного дня.
Великий пост: 11 марта — 27 апреля 2019 года
Общая продолжительность поста — 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи, и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи. Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд, пьют воду), а в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом. Во вторую — шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье — горячая с маслом. Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причём в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы. В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.
Петров пост: 24 июня -11 июля 2019 года
Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2019 году он длится 18 дней.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник — горячая пища без масла, а в среду и пятницу — сухоядение.
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Успенский пост: 14 — 27 августа 2019 года
Начинается 14 августа, а заканчивается 27 августа. Eго продолжительность составляет 14 дней. В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг — горячая пища без масла, в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом. В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Рождественский пост: 28 ноября 2019-6 января 2020 года
Начинается 28 ноября, а заканчивается 6 января. Eго продолжительность составляет 40 дней.
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу — сухоядение.
С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг — горячая пища без масла, в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво — варёные в меду зёрна пшеницы либо отварной рис с изюмом. В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.
Однодневные посты
Крещенский сочельник — 18 января. В этот пост разрешено кушать лишь горячую пищу с маслом (независимо от того, на какой день недели он выпадает).
Усекновение главы Иоанна Предтечи — 11 сентября. В этот пост нельзя принимать мясо, яйца, молочную продукцию и рыбу. Разрешено кушать горячую пищу с маслом во все дни недели, кроме среды и пятницы, когда допускается только сухоядение.
Воздвижение Креста Господня — 27 сентября. В этот пост нельзя употреблять яйца, мясную и молочную продукцию, а также рыбу. Разрешена горячая пища с маслом (кроме среды и пятницы — в эти дни недели допускается лишь сухоядение).
Среда и пятница — дни строгого поста. В эти дни недели в период зимнего мясоеда (между Рождественским и Великим постами) и весеннего (между Великим и Петровым постами) запрещено употреблять в пищу мясо и молочную продукцию. Во время летнего мясоеда (между Петровым и Успенским постами) и осеннего (между Успенским и Рождественским постами) предписано сухоядение.